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没喝过酒，也有脂肪肝
“几乎没喝过酒，怎么也有脂肪肝？”上个星期的体检中，23岁的小张被查出患有轻度脂肪肝，医生发现小张的体重达到了90公斤。小张说，他没有运动的习惯，平时喜欢吃甜食和肉食。
众多体检项目报告结果显示，脂肪肝一路领跑，呈节节攀升之势，年轻化趋势异常突出，其中肥胖、体重骤增引起的非酒精性脂肪肝占据了绝大多数。据介绍，根据脂肪化的比列不同，脂肪肝分为轻度、中度、重度。如果不运动，高脂肪、高热量的饮食最易诱发脂肪肝。医护人员指出，当人体摄入大量脂肪后，肝细胞负担太重，其代谢脂肪的能力就下降，从而导致大量脂肪沉积在肝脏内。
据国内第一次大型临床脂肪肝调查项目统计，男女脂肪肝患病比大约是2﹕1，且脂肪肝发病呈年轻化趋势，40—49岁是最高峰。女性脂肪肝发生率也越来越高，超过一成女性有脂肪肝，尤其是一些自认为身体比较瘦的女性，也患上了脂肪肝。
脂肪肝代谢异常很危险
久坐、饮食不规律、嗜酒、缺乏锻炼等不良的生活习惯，使不少80后成了脂肪肝患者、高血脂患者。医学专家称，正常肝脏中脂肪的含量是3%-4%，当脂肪含量超过5%以上即为脂肪肝，约25%以上的脂肪肝患者临床上可以无症状，有的仅有疲乏感，因此目前脂肪肝病人多于体检做B超时才会被发现。然而，大部分人对此都不以为然。
实际上，这个诊断只是表明肝脏细胞中脂肪的含量，并不能提示肝损害的程度，一个轻度脂肪肝患者患肝损伤的程度也可能比一个重度脂肪肝患者的肝损害还要严重。医学专家提醒，如果在单位体检中查出轻度脂肪肝，一定不要掉以轻心，要去医院作进一步检查，检查是否已出现肝纤维化，以及一些炎症相关指标。
此外，医学专家指出，一个人如果出现了脂肪肝问题，往往会伴随着不同程度的糖代谢异常，有一部分已经达到糖尿病诊断标准，而有些病人则有着不同程度的心血管危险因素。实际上，脂肪肝病人群体是一个糖尿病及心血管疾病的高危人群，应积极的进一步进行评价、诊断和干预。
“甩”掉脂肪肝别犯“错”
很多人都知道脂肪肝的危害，也知道饮食结构不合理、甜味饮料饮用过多、过度饮酒、生活不规律、精神压力太大等不良生活习惯均可诱发脂肪肝，因而很多人在查出脂肪肝后，就想通过大量运动、饥饿疗法“甩”掉脂肪肝，结果脂肪肝不减反增，医学专家提醒，在增加运动和控制饮食方面要注意避免以下错误做法。
以坚果代替主食
林女士看上去体型不是很肥胖，在检查出脂肪肝后，开始严格控制自己的正餐进食量，但3个月后觉得右侧肝区不适，复查发现，重度脂肪肝和高血脂并没有因为减少进食而得到控制。专家详细询问得知，林女士为了减体重不吃晚饭，到了晚上就会感觉饥饿，便坐在电视机旁边边看电视边吃开心果、大杏仁、核桃仁等代替晚餐。
专家纠错：这种高油脂的摄入，不但起不到减肥的效果，还使血脂增高，加重脂肪肝。
运动后大吃一顿
刚刚工作的小赵在体检中查出脂肪肝，为了甩掉脂肪肝，他每天坚持打球1-2小时，可两个月下来，脂肪肝的情况并没有好转。在询问其饮食习惯时发现，小赵每次打球后都会大吃一顿，再倒头大睡。
专家纠错：运动后大量进食的热量都储存在肌体内，吃饱后倒头大睡，更会加重体内热量的囤积，建议饮食和运动要适量，如果晚饭后不运动应少量进食，如果晚饭后有跳舞、散步、做瑜伽等运动计划，晚餐中的热量可以适量增加，但不可过度。
饥饿疗法
周萌体型偏胖，在参加工作时查出有脂肪肝，于是决心用饥饿疗法来实现减肥和缓解脂肪肝的愿望，数月后复查发现其脂肪肝程度反而加重。
专家纠错：饥饿疗法不利于减掉脂肪肝，因为当人长期处于饥饿状态时，低血糖会刺激交感神经功能亢进，加剧脂肪的分解，过量脂肪酸进入血液，使血液中的游离脂肪酸过多，进而造成肝内脂肪蓄积，反而会加重脂肪肝的程度。
减少蛋白质摄入
李先生被检出有中度脂肪肝后，在控制饮食的时候不敢吃肉，用淀粉类食物为主的低蛋白饮食来给自己进行调理，而尽量避免食用蛋类，牛奶、肉类等高蛋白食物，结果在两个月后的复查时发现脂肪肝的程度加重了。
专家纠错：低蛋白饮食导致的蛋白质摄入不足也是引起及加重脂肪肝的一个重要原因。因为当蛋白质缺乏，白蛋白减少后，血浆甘油三酯和极低密度脂蛋白水平下降，脂肪组织分解加速，使血液中的游离脂肪酸增加，再加上甘油三酯释放入血减缓，引起脂肪组织在肝内大量蓄积，进而导致或加重脂肪肝。
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